Книжный интернет магазин INET-KNIGA.RU
Книжный
интернет-магазин
8 (800) 100-54-13
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Избранные товары0
Ваш город
Санкт-Петербург
zakaz@inet-kniga.ru
194017, Санкт-Петербург, пр.Тореза, д.98, корп.1, лит.А, оф.327
Книжный интернет магазин INET-KNIGA.RU
Ваш город
Санкт-Петербург
8 (800) 100-54-13
194017, Санкт-Петербург, пр.Тореза, д.98, корп.1, лит.А, оф.327
Новинки
Топ-50
Акции
Блог
Оплата и доставка
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Как оформить покупку
Контакты
Авторы
Издательства
+  ЕЩЕ
    Войти
    Каталог
    • Антропософия
    • Детская литература
    • Бизнес-литература
    • Культура. Искусство
    • Книги для родителей
    • Новый Год 2025
    • Общественные и гуманитарные науки
    • Учебники. Пособия
    • Художественная литература
    • Эзотерика
    • Досуг и творчество детей
    • Досуг. Дом
    • Научно-популярная литература
    • Журналы
    • Изучение иностранных языков
    • Компьютерная литература
    • Медицина
    • Непечатные товары
    • Нетекстовые издания
    • Путешествия. Хобби. Фото. Спорт
    • Религии мира
    • Сельское хозяйство. Ветеринария
    • Технические науки
    • Энциклопедии
    • Уцененный товар
    Избранные товары 0
    Корзина 0
    Книжный интернет магазин INET-KNIGA.RU
    Избранные товары 0 Корзина 0
    Книга Гарлов П.Е., Кузнецов Ю.К., Федоров К.Е. Искусственное воспроизводство рыб. Управление размножением. — купить книгу по выгодной цене в Инет-книга | ISBN 978-5-81141-415-4
    Избранные товары 0 Корзина 0
    Телефоны
    8 (800) 100-54-13
    • Санкт-Петербург
      • Назад
    • Личный кабинет
    • Корзина0
    • Избранные товары0
    • 8 (800) 100-54-13
    Контактная информация
    194017, Санкт-Петербург, пр.Тореза, д.98, корп.1, лит.А, оф.327
    zakaz@inet-kniga.ru
    Главная
    —
    Каталог
    —
    Сельское хозяйство. Ветеринария
    АнтропософияДетская литератураБизнес-литератураКультура. ИскусствоКниги для родителейНовый Год 2025Общественные и гуманитарные наукиУчебники. ПособияХудожественная литератураЭзотерикаДосуг и творчество детейДосуг. ДомНаучно-популярная литератураЖурналыИзучение иностранных языковКомпьютерная литератураМедицинаНепечатные товарыНетекстовые изданияПутешествия. Хобби. Фото. СпортРелигии мираТехнические наукиЭнциклопедииУцененный товар
    —
    Рыбное хозяйство
    Ветеринария. Животноводство. ПчеловодствоСельское хозяйство. Лесное хозяйство
    —Гарлов П.Е., Кузнецов Ю.К., Федоров К.Е. Искусственное воспроизводство рыб. Управление размножением.

    Гарлов П.Е., Кузнецов Ю.К., Федоров К.Е. Искусственное воспроизводство рыб. Управление размножением.

    Гарлов П.Е., Кузнецов Ю.К., Федоров К.Е. Искусственное воспроизводство рыб. Управление размножением.
    Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
    В избранное
    Артикул: 57781
    Лань
    О книге
    В учебнике излагаются современные представления о биохимических процессах в растительном масличном сырье. Даны сведения о белках масличных семян и изменениях химического состава под влиянием созревания, послеуборочной обработки, хранения и ...
    Перейти к описанию
    Характеристики
    Издательство
    Лань
    Переплет
    пер.
    Страниц
    260
    Год Издания
    2013
    Формат
    84*108/32
    ISBN
    978-5-81141-415-4
    Нет в наличии
    757 руб./шт
    Под заказ
    Мы сообщим вам, когда книга появится в наличии
    Хочу в подарок
    Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
    Описание
    В учебнике излагаются современные представления о биохимических процессах в растительном масличном сырье. Даны сведения о белках масличных семян и изменениях химического состава под влиянием созревания, послеуборочной обработки, хранения и технологической переработки, определяющих биологическую ценность и безвредность получаемых пищевых и кормовых продуктов. С учетом новых данных изложены материалы о перспективных видах растительного сырья, включая дикорастущие растения и созданные в последние годы селекционерами сорта, введенные в промышленное производство.Для студентов вузов, обучающихся по специальности «Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов», а также для бакалавров, магистров, аспирантов и специалистов пищевой промышленности.

    Отзывы
    /5
    Оставить отзыв
    Загрузка отзывов...

    Нужна консультация?

    Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
    Задать вопрос
    Каталог
    Акции
    Блог
    Авторы
    Издательства
    Карта сайта
    Компания
    О компании
    Контакты
    Информация
    Реквизиты
    Политика
    Вопрос-ответ
    Оплата и доставка
    Условия оплаты
    Условия доставки
    Как оформить покупку
    Подписаться на рассылку
    8 (800) 100-54-13
    zakaz@inet-kniga.ru
    194017, Санкт-Петербург, пр.Тореза, д.98, корп.1, лит.А, оф.327
    2011 - 2025 © Книжный интернет магазин INET-KNIGA.RU