Артикул:
428055
О книге
Целью данного учебного пособия является создание единой системы подготовки курсантов и студентов медицинских вузов по вопросам нутрициологии и ознакомление практикующих врачей с современной трактовкой основ науки о питании. Сегодня общепризнано, что ...
Перейти к описанию
Характеристики
Издательство
Переплет
пер.
Страниц
326
Год Издания
2024
ISBN
978-5-299-01243-9
Высота
215
Ширина
145
Достаточно
1 390 руб./шт
Купить
Рассчитать доставку
Хочу в подарок
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Целью данного учебного пособия является создание единой системы подготовки курсантов и студентов медицинских вузов по вопросам нутрициологии и ознакомление практикующих врачей с современной трактовкой основ науки о питании. Сегодня общепризнано, что пища является причиной развития 86 нозологических форм заболеваний, включая ожирение, атеросклероз, ишемическую болезнь сердца, сахарный диабет II типа, безалкогольную жировую болезнь печени, гипертоническую болезнь и другие широко распространенные в обществе заболевания. Вместе с тем нутрициология в современной высшей школе практически не преподается, лишь в одном вузе на всю страну имеется соответствующая кафедра. В структуре специальностей ВАК нет науки «нутрициология». В вузовской учебной программе предусмотрен лишь раздел диетологии (в основном в рамках лечения больных), хотя ведущая задача здравоохранения — профилактика заболеваний и в первую очередь алиментарно-ассоциированных.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...