Подбор персонала для ресторанного бизнеса

330 руб.

Нет в наличии
Артикул:76448
Год издания: 2009
Страниц: 144
Формат: 70*100/16
Переплет: Мягкий
Возраст: 16+
ISBN: 978-5-98176-049-5

Анонс:

Коршунов В., Кустова А. Подбор персонала для ресторанного бизнеса

Описание:

Книга написана на основе 10летнего опыта подбора персонала одного из ведущих специализированных кадровых агентств NextTop для своих клиентов ресторанов и отелей Москвы и регионов России. Она является практическим пособием, где читатель найдет приемы эффективного поиска и отбора специалистов. В книге подробно описывается кухня рекрутмента от массового набора до Head Hanting. Издание будет интересно не только консультантам по подбору персонала, но и управляющим ресторанов, шефповарам, владельцам бизнеса, всем, кто сталкивается с проблемой набора и оценки персонала.

Отзывы покупателей:

Отправить отзыв

Ваше имя:
*

Ваше e-mail:
*

Текст отзыва:
*
что то нето"*"не то 2