Книга успешного управляющего: Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Партнеры. Персонал. Гости

225 руб.

Под заказ
Поступит на склад через 7 дней после оформления заказа
В корзину
225 руб.
* - Обязательно для заполнения
Ф.И.О. *
E-Mail *
Телефон *
Комментарий к заказу
Купить в 1 клик
Самовывоз из офиса в СПб:
31.10
Доставим: 02.11
*Указанные даты доставки приведены для Санкт-Петербурга.
О сроках доставки в другие города уточняйте по телефону.
Артикул:277541
Автор : Богатова Н.
Страниц: 200
Тираж : 2000
Формат : 70*100/16
Переплет : Мягкий
Издательство : Ресторанные ведомости
ISBN : 978-5-98176-108-9

Богатова Н. Книга успешного управляющего: Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Партнеры. Персонал. Гости

Новый труд автора посвящен всем аспектам делового общения. Имея за плечами 16-летний опыт различных переговоров в ресторанном бизнесе, Наталья Богатова обобщила в этом издании все свои знания и навыки. Минимальное количество теории, множество практических ситуаций и их анализ делают книгу нужным и полезным пособием, с помощью которого ресторатор сможет правильно выстроить свои отношения в переговорах с партнерами, персоналом, гостями. Книга снабжена кейсами, основанными на реальной жизни, которые дадут читателям возможнсть поразмыслить над типичными ситуациями и поискать адекватные решения.

Отзывы покупателей:

Отправить отзыв

Ваше имя:
*

Ваше e-mail:
*

Текст отзыва:
*
что то нето"*"не то 2