Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров

535 руб.

Нет в наличии
Артикул:57340
Год издания: 2010
Страниц: 464
Тираж: 1000
Формат: 60*90/16
Переплет: Твердый
Издательство: Форум
ISBN: 978-5-81990-370-4

Анонс:

Мария Николаева Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров

Описание:

Учебное пособие предназначено для студентов высших и средних профессиональных образовательных учреждений по специальностям Товароведение и экспертиза товаров и Коммерция. Содержание учебного пособия соответствует утвержденной примерной программе.В пособии рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а также средства и методы обнаружения фальсификации, причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по однородным группам товаров.Пособие полезно и для практических работников производственных и торговых организаций, а также контрольных органов.

Отзывы покупателей:

Отправить отзыв

Ваше имя:
*

Ваше e-mail:
*

Текст отзыва:
*
что то нето"*"не то 2