Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца

619 руб.

Под заказ
Поступит на склад через 7 дней после оформления заказа
В корзину
619 руб.
* - Обязательно для заполнения
Ф.И.О. *
E-Mail *
Телефон *
Комментарий к заказу
Купить в 1 клик
Самовывоз из офиса в СПб:
28.02
Доставим: 02.03
*Указанные даты доставки приведены для Санкт-Петербурга.
О сроках доставки в другие города уточняйте по телефону.
Артикул:76436
Автор: Назаров О.
Год издания: 2010
Страниц: 224
Тираж: 7000
Формат: 60*90/16
Переплет: Мягкий
Возраст: 16+
ISBN: 978-5-98176-074-7

Анонс:

Олег Назаров Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца

Описание:

Новой книге Олега Назарова Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца, безусловно, суждено стать бомбой на рынке профессиональной литературы по ресторанному бизнесу. Это настоящая энциклопедия ресторанного воровства, и ее просто обязан прочитать каждый владелец ресторана, чтобы знать, как его обкрадывает собственный персонал, невзирая на все современные способы контроля и управления. Ведь сегодня более трети российских ресторанов банкротятся именно изза хищений в них! Написанная ясным, образным и ироничным, типично назаровским языком, книга читается так же легко, как смотрятся фильмы Квентина Тарантино. Я не боюсь, что эту книгу прочтет ктото из ресторанного персонала, признается Олег Назаров. Боюсь, что не прочтут ее те, для кого она написана, ресторанные владельцы... Впрочем, им же хуже. Пусть потом не говорят, что их не предупреждали...

Отзывы покупателей:

Отправить отзыв

Ваше имя:
*

Ваше e-mail:
*

Текст отзыва:
*
что то нето"*"не то 2