Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане

425 руб.

Нет в наличии
Артикул:165464
Автор : Ганиев Х.
Год издания: 2016
Страниц: 128
Тираж : 4000
Формат : 84*108/16
Переплет : Твердый
ISBN : 978-5-69989-472-7

Анонс:

Ганиев Х. Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане

Описание:

Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке.

Отзывы покупателей:

Отправить отзыв

Ваше имя:
*

Ваше e-mail:
*

Текст отзыва:
*
что то нето"*"не то 2