Мангал, гриль, барбекю и не только. Энциклопедия лучших блюд на открытом огне

775 руб.

Нет в наличии
Артикул:132776
Год издания: 2015
Страниц: 204
Формат: 308х238
Переплет: пер.
ISBN: 978-5-17091-674-0

Анонс:

Мангал, гриль, барбекю и не только. Энциклопедия лучших блюд на открытом огне

Описание:

Тихонько потрескивают угли костра, на котором готовится сочный шашлычок или люлякебаб с лучком, чесночком и острыми специями, вы уже чувствуете, какие аппетитные запахи доносятся от мангала. Осталось ещё раз перевернуть шампуры и угощение будет готово. А потом будет хорошее вино, и песни под гитару, и душевные разговоры с друзьями..... Но чтобы праздник на природе удался на славу, нужно подготовиться к нему как следует. Эта книга подскажет как выбрать мангал, гриль, барбекю, решетки и прочие приспособления, взвесив все за и против как выбрать продукты мясо, рыбу и овощи, пряности и зелень, чтобы приготовить по всем правилам маринады, соусы, заправки, оригинальные салаты какие дрова, древесный уголь и средства для розжига лучше использовать, ведь от топлива зависит многое вы узнаете, как разводить костер, нанизывать мясо на шампуры, как определить готово ли оно, и многое другое Но это ещё не всё Теперь вы будете сами готовить копчености и колбасы

Отзывы покупателей:

Отправить отзыв

Ваше имя:
*

Ваше e-mail:
*

Текст отзыва:
*
что то нето"*"не то 2