Мангал и гриль

268 руб.

Нет в наличии
Артикул:132717
Год издания: 2012
Страниц: 144
Тираж : 5000
Формат : 70*90/16
Переплет : Твердый
Возраст :
ISBN : 978-5-27138-172-0

Анонс:

Ройтенберг И.Г. Мангал и гриль

Описание:

Приготовление пищи на открытом огне самый древний способ тепловой обработки. Он известен всем народам без исключения.За многие тысячи лет люди научились жарить над углями все что угодно от собранных в лесу грибов до огромных туш быков. И это неудивительно, поскольку приготовленная над углями еда всегда отличалась великолепным вкусом. Жар, исходящий от углей, вызывает карамелизацию природных Сахаров, содержащихся в продуктах, а горение углей и твердой древесины придает им изумительный привкус дымка. Все это делает блюда, приготовленные на открытом огне, невероятно ароматными.

Отзывы покупателей:

Отправить отзыв

Ваше имя:
*

Ваше e-mail:
*

Текст отзыва:
*
что то нето"*"не то 2