Пол К., Трей Э. 200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый

700 руб.

Под заказ
Поступит на склад через 7 дней после оформления заказа.
Самовывоз из офиса в СПб:
12.12
Доставим: 06.12
*Указанные даты доставки приведены для Санкт-Петербурга.
О сроках доставки в другие города уточняйте по телефону.
Артикул:111852
Год издания: 2014
Страниц: 256
Формат: 84*94/16
Переплет: пер.
Возраст:
Издательство: ЭКСМО
ISBN: 978-5-69971-929-7

Анонс:

Пол К., Трей Э. 200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый

Описание:

Чтобы приготовить любое, даже самое простое блюдо, необходимо обладать базовыми кулинарными навыками. Ни один шефповар не стал бы профессионалом, если бы не знал, как правильно разделать курицу, покрыть торт глазурью, приготовить бульон и даже простой омлет. Даже если вы не планируете покорять гастрономический олимп, основные кулинарные приемы помогут вам избежать досадных ошибок и приготовить любое блюдо быстро, правильно и красиво. В нашей книге вы найдете 200 основных кулинарных навыков от нарезки продуктов до технологии выпечки, подробное описание каждого шага, множество пошаговых фотографий, а также сотни советов от профессиональных поваров. Освоив основные техники приготовления, вы сможете экспериментировать на кухне, готовить сложные интересные блюда и удивлять всех вокруг новыми блюдами

Отзывы покупателей:

Отправить отзыв

Ваше имя:
*

Ваше e-mail:
*

Текст отзыва:
*
что то нето"*"не то 2