Ханкишиев С. Казан. Кулинарный самоучитель

1 937 руб.

В наличии на складе
В корзину
1 937 руб.
* - Обязательно для заполнения
Ф.И.О. *
E-Mail *
Телефон *
Комментарий к заказу
Купить в 1 клик
Самовывоз из офиса в СПб:
11.12
Доставим: 13.12
*Указанные даты доставки приведены для Санкт-Петербурга.
О сроках доставки в другие города уточняйте по телефону.
Артикул:110807
Год издания: 2014
Страниц: 360
Формат: 326х245
Переплет: пер.
Возраст:
Издательство: ЭКСМО
ISBN: 978-5-17080-127-5

Анонс:

Ханкишиев С. Казан. Кулинарный самоучитель

Описание:

Казан. Кулинарный самоучитель не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на язык специально созданных им самим кулинарных нот и образов. Каждый рецепт сопровождается инфографикой, напоминающей страницы самоучителя игры на музыкальном инструменте. На страницах книги читатель найдет пиктограммы продуктов, сквозную шкалу интенсивности нагрева казана и продолжительности приготовления, и, конечно же, увлекательные кулинарные истории от автора В этом проекте Сталик Ханкишиев выступает не только в роли кулинара, но и как художникфотограф, тонко чувствующий все аспекты приготовления каждого блюда. Фотосессия для книги проходила в лаборатории, оборудование которой позволяет снимать приготовление блюда в разрезе, непосредственно в посуде.

Отзывы покупателей:

Отправить отзыв

Ваше имя:
*

Ваше e-mail:
*

Текст отзыва:
*
что то нето"*"не то 2