Мясо. Галерея современного кулинарного искусства

124 руб.

Нет в наличии
В корзину
124 руб.
* - Обязательно для заполнения
Ф.И.О. *
E-Mail *
Телефон *
Комментарий к заказу
Купить в 1 клик
Артикул:60994
Автор : Пьянков А.С.
Год издания: 2014
Страниц: 168
Тираж : 5000
Формат : 60*90/8
Переплет : Твердый
ISBN : 978-5-98176-114-0

Анонс:

Мясо. Галерея современного кулинарного искусства

Описание:

Книга предлагает взглянуть на такой популярный в нашей стране продукт, как мясо, глазами знаменитых шеф поваров, работающих в модных столичных ресторанах. Оригинальные находки и неожиданные открытия лучших шефов в области мясной гастрономии сопровождаются их подробными комментариями, рекомендациями по сочетанию ингредиентов, рассказами об истории создания каждого кулинарного произведения. Золотая коллекция рецептов дарит читателям возможность открыть для себя фантастический мир оригинальных вкусовых нюансов мясных блюд, приготовленных как по традиционным, так и по самым современным технологиям.

Отзывы покупателей:

Отправить отзыв

Ваше имя:
*

Ваше e-mail:
*

Текст отзыва:
*
что то нето"*"не то 2