Ресторанная кухня. Выпечка

495 руб.

Нет в наличии
В корзину
495 руб.
* - Обязательно для заполнения
Ф.И.О. *
E-Mail *
Телефон *
Комментарий к заказу
Купить в 1 клик
Артикул:76414
Год издания: 2011
Страниц: 160
Тираж: 5000
Формат: 60*90/8
Переплет: пер.
Возраст: 16+
ISBN: 978-5-98176-077-8

Анонс:

Ресторанная кухня. Выпечка

Описание:

В этой книге собраны лучшие рецепты различной выпечки от ведущих пекарей и кондитеров московских ресторанов, кафе и кондитерских. Пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, хлеб издание содержит множество новых ярких идей, приоткрывает профессиональные секреты, демонстрирует новые тенденции в кондитерском искусстве. Все рецепты представлены в удобном формате иллюстрированных мастерклассов, наглядно демонстрирующих все этапы приготовления, и сопровождаются авторскими комментариями.

Отзывы покупателей:

Отправить отзыв

Ваше имя:
*

Ваше e-mail:
*

Текст отзыва:
*
что то нето"*"не то 2