Цыро Сергей Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р.

536 руб.

Нет в наличии
Артикул:87283
Автор: Цыро С.
Год издания: 2012
Страниц: 200
Переплет: пер.
Возраст: 16+
ISBN: 978-5-98176-085-3

Анонс:

Цыро Сергей Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р.

Описание:

Это очень необычная книга о коктейлях. Вопервых, она авторская. Сергей Цыро, президент Барменской Ассоциации России, опытнейший бармен с 25летним стажем, собрал в ней удивительную коллекцию самых знаменитых, популярных, легендарных и ультрасовременных миксов, которые заслужили огромную любовь гостей по всему миру. Вовторых, книга не вошла в длинный ряд традиционных рецептурных сборников коктейлей, поскольку представляет собой рассказ о различных нюансах, секретах, фишках и просто любопытных историях и обстоятельствах, связанных с барменским искусством. Втретьих, рецепты коктейлей сопровождаются подробными иллюстрированными мастерклассами, наглядно демонстрирующими все этапы приготовления. Вчетвёртых, в качестве дополнения в книге публикуются рецепты официальных коктейлей, утверждённые Международной ассоциацией барменов. Наконец, эта книга впервые в России рассчитана не только на профессиональных барменов и рестораторов или, наоборот, на любителей изысканных миксов, а сразу на все категории читателей, которым небезынтересна коктейльная культура и которые с удивлением попадут в барменское Зазеркалье.

Отзывы покупателей:

Отправить отзыв

Ваше имя:
*

Ваше e-mail:
*

Текст отзыва:
*
что то нето"*"не то 2