Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышле

2 738 руб.

В наличии на складе
В корзину
2 738 руб.
* - Обязательно для заполнения
Ф.И.О. *
E-Mail *
Телефон *
Комментарий к заказу
Купить в 1 клик
Самовывоз из офиса в СПб:
23.01
Доставим: 25.01
*Указанные даты доставки приведены для Санкт-Петербурга.
О сроках доставки в другие города уточняйте по телефону.
Артикул:63246
Год издания: 2013
Страниц: 832
Тираж: 300
Формат: 70*100/16
Переплет: Твердый
Возраст:
Издательство: ГИОРД
ISBN: 978-5-98879-153-9

Анонс:

Владимир Доценко Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перераба

Описание:

В книге в простой и доступной форме рассмотрены современные санитарноэпидемиологические требования к предприятиям общественного питания, продовольственной торговли, к продовольственным рынкам, к организации питания детей и подростков, лечебнопрофилактического и диетического питания, а также к предприятиям пищевой и перерабатывающей промышленности.Руководство предназначено для студентов вузов, специальных училищ, колледжей и техникумов, специалистов Роспотребнадзора и врачей ФГУЗ Центра гигиены и эпидемиологии.Издание также предназначено для специалистов, работающих на различных пищевых предприятиях и занятых на производстве, хранении, транспортировке, переработке и реализации продуктов питания среди различных групп населения. Особенно полезно это руководство будет для тех, кому приходится иметь дело с Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

Отзывы покупателей:

Отправить отзыв

Ваше имя:
*

Ваше e-mail:
*

Текст отзыва:
*
что то нето"*"не то 2