Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий молочной промышленности: Уч.посо

1 161 руб.

В наличии на складе
В корзину
1 161 руб.
* - Обязательно для заполнения
Ф.И.О. *
E-Mail *
Телефон *
Комментарий к заказу
Купить в 1 клик
Самовывоз из офиса в СПб:
21.09
Доставим: 23.09
*Указанные даты доставки приведены для Санкт-Петербурга.
О сроках доставки в другие города уточняйте по телефону.
Артикул:67285
Год издания: 2015
Страниц: 416
Формат : 84*108/32
Переплет : Твердый
Возраст : 6+
Издательство : Лань
ISBN : 978-5-81141-688-2

Голубева Л.В., Касьянов Г.И., Кочерга А.В. и др. Проектирование, строительство и инженерное оборудов

Представлены основные типы предприятий, приведены сведения об организации проектирования, строительства и инженерном оборудовании предприятий и объектов молочной отрасли, приведены методики продуктовых расчетов, даны рекомендации по организации технологических процессов отдельных производств, приведены нормативные и справочные данные, основной перечень технологического оборудования со стилизованным изображением и основными его параметрами, технологические схемы производства. Изложены особенности курсового проектирования и выполнения выпускной квалификационной работы для бакалавриата. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения", профиль "Технология молока и молочных продуктов". Пособие может быть использовано широким кругом специалистов молочной промышленности.

Отзывы покупателей:

Отправить отзыв

Ваше имя:
*

Ваше e-mail:
*

Текст отзыва:
*
что то нето"*"не то 2