Справочник технолога кондитерского производства. Т.1. Технологии и рецептуры

1 793 руб.

Нет в наличии
В корзину
1 793 руб.
* - Обязательно для заполнения
Ф.И.О. *
E-Mail *
Телефон *
Комментарий к заказу
Купить в 1 клик
Артикул:63264
Автор : Апет Т.К.
Год издания: 2004
Страниц: 560
Тираж : 500
Формат : 70*100/16
Переплет : Твердый
ISBN : 5-9010-6568-9

Анонс:

Апет Т.К. Справочник технолога кондитерского производства. Т.1. Технологии и рецептуры

Описание:

В книге изложен материал о сырье,применяемом в кондитерском производстве...Справочник предназначен для всех специалистов кондитерской промышленности.

Отзывы покупателей:

Отправить отзыв

Ваше имя:
*

Ваше e-mail:
*

Текст отзыва:
*
что то нето"*"не то 2