Ройтенберг И.Г. Домашние заготовки.Большая энциклопедия

543 руб.

Нет в наличии
Артикул:132762
Год издания: 2014
Страниц: 224
Формат: 60*90/8
Переплет: пер.
ISBN: 978-5-17086-554-3

Анонс:

Ройтенберг И.Г. Домашние заготовки.Большая энциклопедия

Описание:

Домашние заготовки выручают нас в любых ситуациях неожиданно появились гости и как нельзя кстати оказывается баночка с салатом из сочной хрустящей капусты с перчиком и укропом, захворал ктото из близких и лучшим лекарством для него становится душистое малиновое варенье, детям захотелось сладкого и вот на столе появляются вишневый компот и апельсиновое желе... В книгу вошли как традиционные, проверенные временем, так и новые оригинальные рецепты заготовок из овощей, фруктов и ягод, а также данные об их лечебных свойствах. Вы найдете исчерпывающую информацию о различных способах консервирования овощей, приготовления из них всевозможных салатов, закусок, приправ и соусов, рецепты заготовок из фруктов и ягод компотов, варенья, джемов, мармелада, повидла, а также десертных заготовок цукатов и конфет.Вы узнаете о том, как следуетхранить плоды и ягоды в свежем виде, сушить и замораживатьготовить фруктовые и ароматизированные уксусы, фруктовоягодные и овощные соки, плодовоягодные вина, домашние чаи и квасысушить, замораживать и консервировать грибыхранить, солить, мариновать и вялить рыбу, солить икрузамораживать, солить и коптить мясо, готовить колбасы.

Отзывы покупателей:

Отправить отзыв

Ваше имя:
*

Ваше e-mail:
*

Текст отзыва:
*
что то нето"*"не то 2