Эффективный менеджер гостиницы. Современные бизнес-технологии управления отелем (+ DVD-ROM, CD-ROM)

4 275 руб.

Нет в наличии
Артикул:77344
Автор : Бердяга Е.А.
Год издания: 2009
Переплет :
Возраст : 16+
ISBN : Отсутствует

Анонс:

Елена Бердяга Эффективный менеджер гостиницы. Современные бизнес-технологии управления отелем (+ DVD-ROM, CD-ROM)

Описание:

Программа максимально учитывает специфику работы менеджера в гостинице и включает в себя следующие темы функции руководителя, современные тенденции гостиничной индустрии, сегментация, классификация отелей, развитие корпоративной культуры, создание и внедрение стандартов обслуживания в отеле, управление, адаптация и обучение персонала, взаимодействие всех служб и подразделений гостиницы.Вы сможете самостоятельно провести тренинг в своем ресторане!В настоящее время гости становятся требовательнее и при выборе ресторана все чаще руководствуются качеством Предоставляемого там обслуживания. Организовав у себя в ресторане систему профессионального обучения персонала с помощью курсов Готовые тренинги, вы получаете очевидное конкурентное преимущество и можете быть уверены в стабильной работе вашего заведения.Видеофильм на DVDДемонстрация учебного фильма осуществляется с помощью DVDплеера и телевизора.Учебный фильм сопровождается специальным меню, с помощью которого участники могут выбрать просмотр фильма целиком или отдельного модуля по теме. Таким образом, персонал может овладевать умениями и навыками на кратких тренингах (1520 минут) без отрыва от производства. Это делает процесс обучения постоянным, удобным, эффективным.Менеджер, который будет проводить тренинг, должен предварительно ознакомиться с инструкцией проведения тренинга, которую можно найти на CD.Продолжительность 101 минута.CD с авторским тренингомНа диске находятся полная презентация тренинга в формате PowerPoint, инструкция, как провести тренинг, раздаточный материал для участников, тест для контроля знаний, упражнения для практической отработки умений и навыков.Диск содержит миникурс Тренинг тренеров, для того чтобы вы могли научиться сами или научить коголибо из менеджеров проводить тренинг.Менеджерутренеру достаточно заранее прочитать инструкцию для проведения тренинга, просмотреть презентацию, распечатать раздаточный материал и тесты по количеству участников и он будет готов к обучению своих подчиненных.

Отзывы покупателей:

Отправить отзыв

Ваше имя:
*

Ваше e-mail:
*

Текст отзыва:
*
что то нето"*"не то 2